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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...でも、あれ・・・!下北の雲丹は粒が小さい。この色はバフンウニかな? コクが無い。粒が小さいから未成熟?日本海の北金ヶ沢(大戸瀬漁業)のムラサキウニの方が粒が大きくコクもありもっと甘くクリーミーです...
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