青森の大戸瀬に関するお店

青森のお店

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点数について

いさりび食堂

むつ市 / ラーメン

3.05

5

148

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大畑でミニうに丼とラーメン - 青い森BLOG
↑お店外観(EOS_R6+RF14-35mmF4L_IS) 青森県を離れる前に自分的うに...by 1207Blue2(1526)

...でも、あれ・・・!下北の雲丹は粒が小さい。この色はバフンウニかな? コクが無い。粒が小さいから未成熟?日本海の北金ヶ沢(大戸瀬漁業)のムラサキウニの方が粒が大きくコクもありもっと甘くクリーミーです...

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